APIO.(APIUM GRAVEOLENS).
Su alto contenido en vitamina A,B,C,E y minerales:Potasio,magnesio,hierro,azufre,manganeso,sodio,aluminio,zinc, etc...lo hacen atractivo para la dieta humana aunque los entendidos opinan que se quema mas energia en el proceso de la digestion que la energia que se obtiene de el.De todas formas resulta bastante positivo su consumo.En consumo externo es utilizado como cicatrizante, mejora las enfermedades hepaticas conbate las infecciones, ayuda a la eliminacion de calculos renales, mejora la momoria.Elimina el exceso de acido urico.
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