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viernes, 6 de mayo de 2011

Zarzaparrilla





Zarzaparrilla

La zarzaparrilla o zarza morisca, cuyo nombre científico es Smilax aspera, es una planta que posee muchos usos y aplicaciones curativas debido a sus propiedades medicinales.

POPULUS ALBA(ALAMO BLANCO)






POPULUS

altramuz silvestre

http://www.elmercadoecologico.com/revista/2009/octubre/cocina/articulo_Cocina.asp
 
El altramuz cultivado es una leguminosa que se usa como alimento para el ganado, aunque su grano puede ser comestible si se elimina el amargor con agua y sal. Este alimento pertenece a la especie Lupinus albus, pero los investigadores se han centrado en otras  seis  especies  que  crecen  silvestres   en  Andalucía 
o  se  cultivan  de  forma marginal: Lupinus angustifolius, L. cosentinii, L. gredensis, L. hispanicus, L. luteus y L. micranthus.
Los altramuces silvestres andaluces poseen un alto valor nutricional

lunes, 25 de abril de 2011

La Cerraja



La Cerraja:


Es una planta comestible. Pueden utilizarse crudas, como sustitutas de la lechuga en la ensalada, o cocinándolas como cualquier verdura. Se le conocen alguna propiedades curativas en padecimientos del hígado, es un buen remedio contra los dolores de estómago y se puede utilizar en forma de cataplasma sobre el estómago  y las heridas infectadas con pus.

lunes, 18 de abril de 2011

Gordolobo




Gordolobo

El gordolobo contiene entre sus principios activos varias sustancias antisépticas y demulcentes (adelgazadoras de moco), como el cresol, y el mucílago (polisacáridos que absorben el agua), por lo que desde tiempo atras se emplea para aliviar cuadros de bronquitis y dolor de garganta. Es un remedio excelente para la tos de cualquier origen, incluso la que se manifiesta con catarro intenso, escalofríos, fiebre, secreción nasal abundante y tos producida de flema transparente o blanca

Ruda








Ruda

Tiene propiedades rubefascientes, emenagogas, vermífugas, diuréticas y sudoríficas.  Favorece la irrigación sanguínea, siendo útil para los problemas de circulación.Sirve contra inflamaciones y dolores reumáticos.

ALMEX(CELTIS AUSTRALIS)

viernes, 15 de abril de 2011

Espliego



espliego

El espliego es un arbusto de tallo muy ramificado, del que nacen ramas herbáceas con hojas lineales muy abundantes. Las hojas están a su vez rematadas por espigas impares de flores azuladas. El fruto es un aquenio. Toda la planta desprende un perfume muy agradable. Esta especie es originaria del oeste de la cuenca mediterránea.

EL TOMATE

EL TOMATE

El tomate es rico en licopenos y vitamina C, antioxidantes naturales, que ayudan no sólo a luchar contra el colesterol,

APIO.(APIUM GRAVEOLENS).

Escaramujo o Rosal Silvestre


Escaramujo o Rosal Silvestre:

Nombre vulgar  escaramujo o rosa silvestre. Nombre científico Rosa Canina. El nombre según dicen viene porque antiguamente se utilizaba para curar la rabia. Se puede utilizar como colirio ocular, como laxante suave o como estimulante sexual.

cantueso



cantueso
Es una planta de olor fuerte, que crece hasta 1 metro de altura como una mata ramosa. Tiene hojas verde-claro opuestas y estrechas. Las flores son pequeñas y de tonalidades azules o violeta, dispuestas en ramillete y apiñadas en líneas de cuatro. 
mejorana

La mejorana es una planta originaria de Oriente Medio (Persia, Arabia, etc.). Ha sido cultivada desde muy antiguo; tanto los egipcios como los griegos y romanos conocían sus aplicaciones. Durante las cruzadas se extendió por el resto de Europa

lunes, 11 de abril de 2011

CHUMBERA

Opuntia, Chumbera, Pencas, Tuna, Nopal, Comojón, Higuera chumba, Nacal, Tasajo


Chumbera


Opuntia, Chumbera, Pencas, Tuna, Nopal, Comojón, Higuera chumba, Nacal, Tasajo
Opuntia spp.


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- Nombre científico o latino: Opuntia ficus-indica.
- Nombre común o vulgar: Chumbera, Higos chumbos, Nopal, Tuna, Tunera, Tuna de Castilla, Tuna de España, Tuna española, Tuna blanca, Alquitira, Cardón de México, Choya, Higo chumbo, Higo de Barbaria, Higo de pala, Higo de México, Higo mexicano, Higuera de pala, Higuera de plata, Nopal castellano, Palera, Penco, Tasajillo.
- Origen: México. En Europa está naturalizada en la Cuenca del Mediterráneo y en el Norte de África.
- Cactus en forma de matorral o arbóreo.
- Crece rápidamente hasta una altura de 4 m y lo mismo de ancho.
- Produce segmentos caulinares aplanados, oblongos, de color verde azulado, de 50 cm de longitud y sin espinas.
- Las aréolas son pequeñas y por lo general carecen de espinas, aunque estan provistas de numerosos gloquidios de color amarillo, que se pierden casi por completo en los tallos mas viejos.
- Los artículos son ovales u oblongos, grandes, gruesos, carnosos que pueden alcanzar los 40 cm de longitud.
- En primavera-verano aparecen masas de flores amarillas en fórma de platillo, de 10 cm de ancho.
- Antes se cultivaba extensamente para cosechar los frutos naranja-rojas (los tunos o higos chumbos) que son comestibles.
- Los frutos maduros generalmente de color verde claro, se venden en mercados locales.
- También esta especie es una de las más apreciadas desde el punto de vista forrajero (alimento para el ganado).
- Cualquier trocito de planta que cae al suelo desarrolla raíces y crece con tal rapidez que la chumbera se ha convertido en plaga en algunos países cálidos.
- Los desarrollos nuevos son ovales planos y verdes, los más viejos son más cilíndricos y color marrón, así es que si se mantiene bajo control con mano dura (y la mano ha de llevar guante, a no ser que tenga la variante 'Burbank's Spineless', sin espinas), puede ser decorativa para lugares muy secos.
- Existen numerosas variedades, debido a que la planta se cultiva de manera abundante para la obtención de frutos.
- Uso medicinal: Se le atribuyen propiedades medicinales, hoy en día es uno de los remedios más populares contra la diabetes, sus artículos tiernos se preparan licuadas con agua o bién se comen crudos o en ensalada; se dice también que es buén remedio contra la gastritis y los cólicos intestinales, para ello es más recomendable usar la raíz cocida y mezclada con guayaba; otras aplicaciones, pero menos frecuentes, son para las afecciones de los pulmones y como auxiliar en el parto.
- Luz: requiere pleno sol.
- Substrato: substrato poroso y bien drenado.
- Multiplicación: se multiplica a través de esqueje.








El Almendro






El Almendro

El árbol del almendro , cuyo nombre científico es Prunus Dulcis tiene múltiples propiedades. Su fruto es un alimento  sano, digestivo y nutritivo. Es un fuerte fortificante de todo el organismo.

ANIS

Ha sido una planta muy apreciada enla China yla India desde tiempos remotos, pero no fue hasta el siglo VIII que Europa la conoce y hasta el siglo XIII cuando Alberto Magno la  populariza como planta medicinal.


lunes, 28 de marzo de 2011

El Olivo





El Olivo

Tanto las hojas de olivo como su fruto, las aceitunas, y el aceite que de ellas se extrae, tienen numerosas propiedades beneficiosas para nuestro organismo.
PINO ALBAR

El pino albar encuentra su principal aplicación en el tratamiento de la bronquitis, sinusitis y procesos catarrales de las vías respiratorias altas, administrado por vía interna o en forma de inhalaciones. También puede ser útil en el tratamiento del asma.

Su acción estimulante le confiere interés en el tratamiento por vía interna del reumatismo y la artritis. Es conocido desde antiguo el uso de ramitas de pino que se añadían al baño para aliviar el cansancio, la debilidad nerviosa y el insomnio, así como ayudar a curar heridas y calmar irritaciones de la piel.


Parte de la planta usada: hojas aciculares (agujas) y yemas jóvenes.

Recolección: las agujas y las yemas se deben recoger con toda la ramita, como brotes jóvenes, en primavera. Se pueden usar otras especies de pino alternativas, como Pinus pinaster, Pinus pinea y Pinus nigra.

Principios activos: taninos, resinas, aceite esencial, terpenos y pinpricina.



Acción farmacológica: antiséptico, anticatarral, estimulante, tónico.


FORMAS DE DOSIFIACIÓN
Infusión
Añadir agua hirviendo en catidad equivalente a una taza a 1/2 cucharadita de las hojas secas y dejar infundir durante 10-15 minutos. Tomar tres veces al día.


Inhalación
Poner 2-3 puñados de ramitas de pino en 2 l de agua; llevar a ebullición y dejar hervir a fuego lento durante 5 minutos. Cubrir la cabeza con una toalla e inhalar el vapor durante 15 minutos. Repetir frecuentemente.


Baño
Añadir 3 puñados de ramitas a 750 ml de agua y dejar reposar durante media hora; a continuación llevar a ebullición, hervir a fuego lento durante 10 minutos, filtrar y añadir al baño caliente


bibliografía

lunes, 21 de marzo de 2011

Uñas de gato




Uñas de gato
Otros nombres: samento ó uña de gavilán. Es una enredadera grande y leñosa. Su nombre mas popular con el que se le conoce se debe a sus espinas que parecen uñas. Se ha utilizado esn el tratamiento del asma y para promover el proceso de cicatrización de heridas

AMAPOLA

AMAPOLA
Insomnio. Infusión de 5 gramos de flores secas en medio litro de agua, a tomar durante las dos horas que preceden el acostarse. Resfríos, Tos, etc. Infusiones bien calientes de flores secas al 10 ó 15 por mil. Edulcorar con miel, o con regaliz.